高知県 高知市北御座
うなぎ屋源内（げんない）
じっくり時間をかけて
備長炭
で焼き上げた鰻外はサクサク中はふわっふわ。食べるほどにうなぎの旨みが口の中で大爆発。
ウナギに携わって40年店長小島譲
串刺し、炭火焼き、
20年以上熟成した秘伝のタレ
を使用しています。
088-874-3482
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